VYNO LAIKYMAS

Vynas buteliuose taip pat bręsta, keičiasi jų skonis. Todėl svarbu užtikrinti geras laikymo sąlygas. Geriausia vynus laikyti yra 10 – 12˚C ir kai oro drėgmė 70%. Buteliai uždaryti natūraliais kamščiais laikomi suguldyti (horizontaliai), sintetiniais kamščiais galima laikyti ir sustatytus (vertikaliai). Vengti skersvėjų ir intensyvių kvapų (pvz. benzino).

 Čia apie vyno gamybos pagrindus ir baigčiau. Daugiau informacijos rasite įsigiję mano knygą „NAMINIO VYNO GAMYBA“.

Gaminkite gerus vynus.