Kviečiame susipažinti su vienu seniausių ir paslaptingiausių fermentuotų gėrimų pasaulyje – gyvąja kombuča. Šios edukacijos metu pasinersime į turtingą šio gėrimo praeitį, perprasime jo gamybos subtilybes ir atskleisime unikalius natūralios fermentacijos skonius.
Gyvosios kombučos edukacija: istorija, gamybos ypatumai ir degustacija
Edukacijos programoje:
- Kombučos istorija ir Kilmė: sužinosite, iš kur atkeliavo šis gėrimas, kaip jis plito per šimtmečius ir kodėl šiandien išgyvena tikrą renesansą.
- Gamybos paslaptys: sužinosite apie visą gamybos procesą – nuo tinkamos arbatos bei cukraus parinkimo iki grybo (SCOBY) priežiūros bei antrinės fermentacijos.
- Išskirtinė degustacija: ragausite skirtingas kombučą, papildytą vietinėmis gamtos gėrybėmis (pelynu, kadagiais, lindenų ar kanapių žiedais), bei mokysitės atskirti skonių natas.
- Skirta: Smalsiems skonių ieškotojams, gimtadieniams, kolektyvų išvykoms ar jaukiems susitikimams gamtoje.
Svarbi informacija:
- Rezervacijas priimame tik nuo rugsėjo mėnesio.
- Galime atvykti į Jūsų renginio vietą.
- Minimalus žmonių skaičius- 4
- Būtina išankstinė registracija:
- El. paštu: info@vyndariusodyba.lt
- Telefonu: +37069880123
Lauksime jūsų atvykstant!